No es la primera vez que me pasa, de hecho creo que es algo mas o menos habitual que un olor te recuerde a una persona, un sabor te transporte a cuando fuiste un crio probando por primera vez algo delicioso, la visión de un paisaje o una foto te haga rememorar momentos felices del tiempo pasado…pero hoy la cosa ha sido un poco diferente, ha sido una mezcla de varias cosas, el olor de los coches, el sonido de la música que sale de las ventanillas bajadas y la sensación del aire refrescante en la cara al coger algo de velocidad, un aire que transportaba un aroma muy peculiar, ese conjunto me ha traido a la memoria veranos pasados hace bastantes años y con ellos la nostalgia de estar de vacaciones y los viajes. Es extraño porque la sensación solo dura un par de segundos, pero las consecuencias permanecen mas tiempo, por suerte la semana que viene tendré un par de días de vacaciones y eso al menos me consuela.

El caso es que el olfato y el gusto son los sentidos que mas recuerdos nos pueden traer y que además, están bastante relacionados entre si. Y, aunque no soy experto en ello y no me he puesto a investigar sobre el tema, entiendo que tiene cierta lógica. Por un lado está la necesidad primaria para poder sobrevivir de ser capaz de reconocer el olor a fuego, o el sabor de la comida en mal estado que te puede hacer enfermar. Este reconocimiento de peligro se puede hacer de esta forma sin llegar a visualizar el origen y seguro que nos sirvió en algún momento para poder seguir con vida. La otra razón que entiendo facilita el tener esos recuerdos es que el olor o el sabor suelen ser características casi exclusivas de muchas cosas, así el olor a algo concreto, como puede ser el de la naranja nos trae de inmediato a la mente la figura de esta fruta, mientras que el color naranja no tiene un efecto similar ya que existen muchas cosas con un color determinado.